JOUR 1: ARRIVEE - HANOI (B/L/D)
Arrivée à Hanoi, vous êtes accueilli et transférés à l’hôtel pour l’enregistrement.
Temps libre.
Nuit à Hanoi.

JOUR 2 : HANOI TOUR DE VILLE (B/-/-)
Commencez votre journée de découverte de Hanoi par une douce promenade dans les jardins de l’ancien palais du gouverneur. Découvrez la maison sur pilotis d’Ho Chi Minh et la pagode au pilier unique.
Et puis, visite du Temple de la Littérature, fondé en 1070, il est considéré comme la première université nationale.
Après midi, visite du Musée d’Ethnographie, qui vous propose de découvrir la vie quotidienne des 54 ethnies du Vietnam.
Promenez vous autour du Lac de l'Epée Restituée, c’est un lieu légendaire et cher au cœur des vietnamiens. Visite du Temple Ngoc Son (du Mont Jade), situé sur les rives du lac Hoan Kiem.
Vous continuerez en cyclo-pousse, moyen de transport urbain le plus pittoresque du Vietnam, pour un petite promenade d’une heure environ dans la vieille ville jusqu’au quartier des Trente-Spectacle de marionnettes sur l'eau du soir.
Nuit à Hanoi.

JOUR 3: HA NOI - HAI PHONG - ILE DE CAT BA / HIEN HAO (B/L/D)
Départ de Ha Noi à Hai Phong en voiture. A l’arrivée à Hai Phong - ville portuaire la plus importante du Nord du Viet Nam, vous prenez le bateau express ou le bac pour aller au quai Phu Long de l’ile Cat Ba. Ensuite, vous prenez le vélo sur le petit chemin de l’ile en vous faufillant entre les pains de sucre, les rizières, les surfaces d’eau réservées à l’élevage des crevettes… jusqu’au village Hien Hao (10km) qui se niche dans une vallée verdoyante, ouverte sur la mer .
Vous êtes maintenant accueillis par les villageois qui vivent dans un hameau couvert la verdure ondulante des jardins que l’on découvre à perte vue. Ils vous servent le repas après votre rafraichissement avec de l’eau contenue dans des jarres.
L’après-midi, c’est le temps de découvrir le village: rencontre des habitants, découverte des métiers traditionnels: vannerie, apicuture, riziculture…, exploration de la grotte, visite du temple du village….
Le soir, vous passez une nuit dans la condition simple mais sympathique, l’ambiance familiale, la hospitalité locale… qui font votre voyage une expérience inoubliable.
Nuit à Hien Hao.

JOUR 4: HIEN HAO - GIA LUAN - BAIE D’HALONG (B/L/D)
Le matin, après avoir pris le petit déjeuner et dit au revoir aux habitants, vous continuez à faire du vélo dans la nature vierge du parc national de Cat Ba . Après avoir franchi 17 km, vous arrivez au port de Gia Luan où la jonque vous attend pour rejoindre le bâteau de nuit sur la superbe baie d’Ha Long inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
12h00 : Nous commençons la croisière en jonque pour admirer les îlots exotiques avec les formes de Chien, l'Urne d'Encens, la Voile, Combat de Coqs, qui sont naturellement formés par le procédé d'érosion de l’air et de l'eau.Continuation au village flottant des pêcheurs à Cua Van pour découvrir la vie des gens , les écoles flottantes et les stokages de fruits de mer.
Temps pour natation à la plage de Hoa Cuong. Spectacle du coucher de soleil sur la mer.
Dînner et nuit à bord.

JOUR 5 : BAIE D’HALONG - NINH BINH (BRUNCH/D)
Le lever du soleil de la nouvelle journée vous réveille avec les émotions de rêve. Une autre balade pour visiter la grotte de Luon vers les îlots en forme de Tortue, de Tête de l'Homme, et la montange Bai Tho, la baie Bai Tu Long.
11h30: Arrivée à l'embarcadère.
Départ pour Ninh Binh en prenant la Route Nationale 1A.
Arrivée à Ninh Binh vers la fin de l’après-midi.
Nuit à Ninh Binh.

Jour 6 : NINH BINH - VAN LONG (Baie d’Halong terrestre) - HANOI (B/L/D)   
08h00: Transfert à Van Long. Nous quittons la voiture, nous faisons une petite course de vélo en suivant la piste le long d’un canal, à travers des rizières et des villages… dont le but final est le village de Vong Thi où les paysants qui sont très ouverts et hospitaliers vous accueillent par un déjeuner simple mais inoubliable avec des mets typiques de la région. Après le déjeuner, possibilité de chercher à comprendre ou participer aux activités quotidiennes des paysans du Nord du Vietnam: décortiquer du paddy, puiser de l'eau avec une écope et la faire couler dans une rizière, attraper (de différentes façons) des poissons, petites crevettes, crabes…
Ensuite, nous faisons une autre courte balade à vélo vers l’embacadère du Van Long (baie d’Halong terrestre) pour une balade en barque de bambou traditionnelle à fond plat au sein des paysages poétiques de Van Long surplombés de dentelles de pitons calcaires jaillissant des rizières. Vous serez séduits par le cadre paisible et grandiose du paysage. Retour à Hanoi.
Nuit à Hanoi.

JOUR 7 : HANOI - SAIGON (B/-/-)
Petit déjeuner à l’hôtel, puis transfert à l’aéroport pour le vol à Saigon. Arrivée à Saigon, transfert en centre ville.
Visite du temple Ngoc Hoang, vous découvrirez également le marché Ben Thanh avec son foisonnement de marchandises diverses et variées.
Visite de la poste centrale, construite par les ateliers de Gustave Eiffel, elle est bâtie sur le style de la gare d’Orsay parisienne. Visite de la Cathédrale Notre-Dame construite entre 1877 et 1883 dans le style néo roman, tout en brique rouge.
Temps libre pour une ballage dans la rue Dong Khoi, retour à l’hotel.
Nuit à Saigon.

JOUR 8 : SAIGON - CAIBE - MY THUAN - SA DEC (B/L/D)
Après le petit déjeuner, transfert à Cai Be.
11h30-12h30 embarquement sur la jonque. Verre de bienvenue.
Vous explorerez le marché flottant animé de Cai Be et naviguerez dans le dédale de rivières pour visiter les villages où est perpétué l'artisanat local. Vous pourrez notamment faire connaissance avec les habitants. Au cours d'une visite guidée, vous pourrez découvrir des maisons anciennes et goûter à des fruits tropicaux variés.
Balade à pied ou en vélo sur les sentiers   verdoyants de la campagne environnante à travers les villages pour découvrir des vergers de fruits tropicaux, et les activités fluviales et voir de près la population locale.
La croisière se poursuivra vers Sadec, tout en remontant vers le haut du fleuve vous dégusterez l’apéritif sur le pont supérieur tout en appréciant les paysages et le splendide coucher du soleil sur le fleuve.
Cette journée merveilleuse sur le Mékong se termine, vous dînerez et passerez la nuit à bord pour profiter au maximum du fleuve qui est aussi passionnant le jour que la nuit.

JOUR 9 :  VINH LONG - MANG THIT - TRA ON  (B/L/D)
Petit - déjeuner servi à bord en contemplant le lever du soleil.
Visite des briquetteries artisanales, le Temple Cao Dai, La Roseraie, Le temple Taoiste de la famille de l'amant (Kien An Cung), l'Ecole de la mère de Marguerite Duras et rencontres des enfants.
Puis promenade en bateau pour remonter le fleuve, en longeant les rives. Notre croisière nous fait découvrir d’étonnants villages flottants le long du Mekong avec ses lourdes maisons de bois aux balcons fleuris qui disposent de tout le confort (notamment la télévision).
Balade en bateau sur les bras du Mékong et les canaux tout en visitant les vergers de fruits tropicaux. Une expérience inoubliable et vraiment fascinante. Nous rejoignons ainsi une presqu’ile où nous découvrons de nombreux vergers avant de continuer à travers d'étroits canaux jusqu'à une ferme qui produit de l'alcool à base de riz et du miel et des bonbons à la noix de  coco. Balade à vélo/pied à travers les villages aux jardins plantés d’arbres fruitiers et de bonsai.  Rencontre avec les habitants.
Apéritif au bar sur le pont supérieur. Dîner et nuit à bord à Cai Be.

JOUR 10 : CAIRANG - CANTHO - CHAU DOC (B/-/-)
Les lève tôt aurons le privilège de voir s’éveiller le Mékong, son levé de soleil, d’apprécier le chant des oiseaux mais également le trafic de barges et des petites embarcations de fortune.
Après le petit déjeuner vous partirez pour une promenade le long des canaux où vous ferez une escale pour visiter un village pittoresque sur les rives de la rivière Co Chien; ce qui vous permettra d’apprécier le mode de vie des habitants et de leur hospitalité.
Vous poursuivrez cette croisière insouciante vers le haut du fleuve de Hau Giang tout en profitant des superbes paysages.
Visite de marché Cairang animé avec  leurs bateaux surchargés des produits agricoles ; l'occasion de voir de près la vie quotidienne des habitants du delta et un Vietnam authenthique, avec sa foule bariolée coiffée de chapeaux coniques. Mais ici, les vrais routes sont les voies d'eau, sillonnées de sampans et de bateaux. Le delta du Mékong est quadrillé par une multitude de canaux, de rizières et de jardins fruitiés, d'îles et de villages rythmés par les pulsations du fleuve. Ici on glisse sur l'eau avec des barques ou des piroques. Les gens du delta ont été fasçonnés par les eaux du fleuve qui gouverne la vie des hommes, de la naissance à la mort. Tout dépend du Mékong: les travaux des champs, les vergers ou les rizières, la pêche, les transports, les traditions.
11h00 : Quitter le bateau et reprendre la route pour aller à Chau Doc.
Nuit à Chau Doc.

JOUR 11: CHAU DOC - PHNOM PENH (B/-/-)
Après le petit déjeuner à l’hôtel, transfert à l’embarcadère pour le bateau à grande vitesse pour Phnom Penh.
Arrivée à Phnom Penh après 5 heures en bateau, vous êtes accueillis et et transferés à l’hôtel. Visite du Palais Royal et de la Pagode d’Argent. Temps libre pour déjeuner. L’aprés-midi visite a Tuol Sleng, musée du génocide. Retour à l’hôtel.
Nuit à Phnom Penh.

JOUR 12 : PHNOM PENH - KOH CHENG - KAMPONG TRALACH - KAMPOT (B/L/D)
07:45 Le Toum Tiou est ouvert à l’embarquement.
08:00 Départ pour Kôh Chen (L’Ile Chinoise). Briefing de sécurité.
08:45 Arrivée à Kôh Chen, petit village dont les habitants se sont spécialisés dans le travail de l’argent et du cuivre et où sont façonnés les objets d’ornements utilisés pendant les cérémonies traditionnelles à la pagode ou pendant les mariages.
On distingue au loin les collines de Oudong et les Stupas royaux distants de quelques kilomètres du bac.
Des kilomètres et kilomètres de rizières, semées de palmiers à sucre - un véritable symbole national, s’étendent autour de la colline. Au sommet, les ruines du temple d’Anthareu.
11:45 Embarquement sur le Toum Tiou, déjeuner en naviguant vers Kampong Tralach.
15:30 Arrivée à Kampong Tralach pour visiter le très joli Vihara de la pagode Wat Kompong Tralach Leu. On y accède en traversant le village de Kompong Tralach Krom par une petite route perpendiculaire au fleuve au milieu d’un magnifique paysage de rizière.
Le Vihara date du début du siècle dernier et fut probablement construit sur un site plus ancien comme le laissent à penser les fondations de latérite. Il conserve de magnifiques peintures murales mais qui commencent à souffrir des assauts du temps.
Totalement isolée au milieu des rizières, c’est une modeste pagode qui est très peu visitée et son isolement finira par lui être fatal comme ce fut le cas en mai dernier pour la Pagode Wat Tani dans la province de Kampot.
17:30 Embarquement, le Toum Tiou jette l’encre quelques kilomètres en aval.
19:00 Apéritif festif (un verre offert), présentation de l’équipage.
Dîner de bienvenue.
Nuit à bord.

JOUR 13: KAMPONG CHNANG - KAMPONG LUONG (B/L/D)
07:00 Départ du bateau tôt le matin, navigation vers Kampong Chnang. Petit déjeuner pendant la navigation.
09:00 Arrivée à Kampong Chnang.
Située à environ 90 kilomètres de Phnom Penh, la ville de Kompong Chnang est un des plus grands ports de pêche sur le Tonlé Sap. On y pratique également la pisciculture. La région est célèbre pour sa poterie particulièrement ancienne qui fournit tout le pays. N'oublions pas les ressources liées à la culture du Thnot (palmier à sucre – un vrai symbole national) qui abonde dans la zone : le sucre et le vin de palme.
11:30 Embarquement sur le Toum Tiou, déjeuner en naviguant vers Kampong Luong.
16:00 Arrivée à Kampong Luong. Vous embarquez dans des bateaux locaux pour la visite.
Presque jamais visité par les touristes, le village vit en complète autarcie. École flottante, usines à glace pour conserver le poisson, église, pagode, station service, porcherie, magasins, réparateur de bateaux ou de téléviseur, vidéo club, bar karaoké, commissariat... tout est flottant. Tous les corps de métiers sont représentés et tout le monde, des enfants jusqu’aux grands parents, évoluent en bateau à travers le réseau de canaux qui sillonnent cette petite ville.
18:00 Retour au Toum Tiou qui reste ancré pour la nuit sous la protection de la forêt proche.
19:30 Apéritif festif (un verre offert) avec le Commissaire de Bord et le Capitaine.
Dîner de départ, menu de gala.
Nuit à bord.

JOUR 14: CHNOK TROU - SIEM REAP (B/L/-D)
07:00 Départ du bateau tôt le matin. Il est temps pour faire les bagages et se relaxer pendant une demi-journée de traversée du Lac Tonlé Sap.
13:00 Arrivée à Phnom Krom, la jetée de Siem Reap, après un dernier déjeuner à bord.
Accueil à l’embarcadère et transfert vers le complexe d’Angkor pour visiter Angkor Thom, le Bayon, le Baphuon, le Phimeanakas, la Terrasse des Éléphants et la Terrasse du Roi Lépreux. Temps libre pour déjeuner. L’après-midi visite aux temples de Preah Khan, Neak Poan, Mebon Oriental et Pre Rup d’où nous pouvons contempler le superbe coucher du soleil. Retour à Siem Reap.
Nuit à Siem Reap.

JOUR 15 : SIEM REAP (B/-/-)
Tôt le matin, départ pour Angkor Wat pour voir le lever du soleil. Retour à l’hôtel pour le petit déjeuner. Visite à Angkor Wat - le temple le plus fameux, le plus majestueux du site d'Angkor, dont les tours sont l'emblème du Cambodge. Angkor Wat est un temple hindouiste dédié au dieu Vishnu, dont la construction fut commencée au début du douzième siècle (justes avant celle de Notre dame de Paris) pendant le règne du roi Suryavarman II. La construction d' Angkor Vat dura 37 ans. Son nom signifie en Khmer "la ville pagode".
Temps libre pour le déjeuner. L’après-midi visite des temples Ta Prohm, Takeo et Ta Nei. Retour à l’hôtel.
Nuit à Siem Reap.

JOUR 16 : SIEM REAP - DEPART (B/-/-)
Le matin visite aux temples de Banteay Srei et Banteay Samre. Temps libre pour déjeuner. L’après-midi visite aux temples de Banteay Kdei, Chay Say Tevoda et Thomanon. Retour à Siem Reap et transfert à l’aéroport pour le vol du départ.